南山牧场草地修复案例被列入联合国粮农组织“全球农业粮食体系良好实践、成功案例和创新成果表彰名录”
退化草地修复，全球看“南山样本”
“几年前，这里的牧草几乎废了，经过修复，现在南山牧场草地修复示范区处处生机勃勃，牧草平均长高5厘米，最高可达80厘米……”10月18日，城步苗族自治县南山牧场紫阳峰景区游人如织，62岁的牧场专家李佑江兴奋地告诉前来研学的中小学生刚刚获悉的喜讯——“南山牧场获得联合国粮农组织的表彰。”
9月21日至23日，联合国粮农组织在罗马召开“全球‘同一健康’行动大会”，将“中国南山牧场草地修复与可持续畜牧业转型”列入“全球农业粮食体系良好实践、成功案例和创新成果表彰名录”，向全世界郑重推介退化草地修复“南山样本”。
南山牧场始建于1956年，位于南山国家公园(试验区)核心地带，平均海拔1760米，拥有连片草场15300余公顷，是我国南方规模最大的高山草甸，素有“南方呼伦贝尔”之称，被誉为“中国第一牧场”。该牧场出产的“南山”奶粉，曾多次位居全国行业销量榜首。由于过度放牧等原因，南山牧场的草地在世纪之交开始出现退化，退化率一度达到83%，重度退化区的亩均鲜草产量仅有1000公斤。
退化草地修复，一直是全球科学界着力攻克的难题。2023年春，城步苗族自治县决心引进专家团队对退化草地进行修复。该县和南京农业大学签约，由南京农业大学孙逍教授团队牵头，联合本土专家李佑江、陈章远等共建“南山草牧业可持续发展技术创新中心”和“湖南城步南山草牧业科技小院”，开启退化草地修复攻坚战。团队创新研发出“牧场斑秃地‘植皮’复活技术”，让大量的斑秃地重披迷人绿毯;专家团队还引入“植生粒混播技术”，给种子穿上“盔甲”，使其更加适合飞播，有效解决了高山陡坡退化草地修复难题。
“这次联合国粮农组织全球表彰名录仅收入51个案例，其中我国有6个。”孙逍教授表示，城步南山牧场退化草地的成功修复，带来了巨大的经济社会效益和生态效益。“以前我每养一头奶牛，需要四五十亩草地支撑。如今草地修复了，每头奶牛只需20亩左右草地就行。现在啊，我们全家又重新过上了‘白天放牛挤奶，晚上数钱喝奶’的好日子。”南山牧场牧民周必前说。
截至目前，专家团队已在南山累计修复退化草地0.27万公顷，草地亩均鲜草产量提高到3500公斤。采食修复草地牧草的奶牛，所产鲜奶乳蛋白含量从2.8%提升到3.0%，跻身高品质奶源行列。
(文/袁光宇 宁煜 陈红云 邓朝霞 阳望春 吕伟铭)